Tee-Kräuter selber ernten

himmelbeet Presse

Was kann man hier lernen?

In diesem Blog-Artikel kannst du lernen:

  • Wann ist die richtige Erntezeit zum Sammeln von Tee-Kräutern?
  • Welches Material benötigst Du?
  • Wie du deine erste Teemischung machst.

Erntezeit:

Die meisten Kräuter sollte man früh am Morgen oder bis 11 Uhr sammeln.
Zum Trocknen kann man Netze benutzen oder die Kräuter als Bund aufhängen.
Sammelt je nach Sorte Blätter und/oder Blüten. Wann man was sammelt, steht im
Sammel-Kalender für Tee-Kräuter.

Material zum Kräuter-Tee machen:

  • Wasser-Kocher,
  • Teelöffel,
  • Schere,
  • Kräuter


Mengen: 1 bis 1/2 Teelöffel getrocknete Kräuter oder 3 Teelöffel frische Kräuter für eine Tasse (Außer Wermut)
Zieh-Zeit: Früchte-Tee ca. 5 Minuten, Kräuter-Tee ca. 8-10 Minuten

Husten-Tee Rezept: Für 3-4 Tassen
• 3 gr Kamillen-Blüten
• 3 gr Fenchel-Früchte
• 2 gr Salbei-Blätter
• 2 gr Thymian-Blätter
Alles außer dem Honig in einen Topf geben und aufkochen.
Dann abkühlen lassen und Roh-Honig einrühren.

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